Resep Membuat Nasi Goreng Udang Gurih

Bahan :

• 1 butir telur (buat orak-arik terlebih dahulu)

• 50 gram kacang polong

• 1 batang daun bawang (iris halus)

• 500 gram nasi putih

• 2 siung bawang putih (cincang halus)

• 75 gram udang ukuran sedang (buang kepalanya & kupas kulitnya)
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

• 1/2 sdm kecap ikan

• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Proses / Cara membuat nasi goreng Udang gurih :

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kacang polong, aduk rata.
3. Masukkan nasi, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk hingga rata dan berubah warna
4. Angkat dan sajikan dengan mentimun atau acar.

Sederhana tapi rasanya tak kalah lezat dengan penjual nasi goreng di kaki lima.
Selamat mencoba :-)

Share this post