Resep Nasi Goreng Murah Meriah dari Rumah

Kali ini kita akan mencoba bagaimana cara membuat nasi goreng. Tapi sebelumnya kita tentukan nasi goreng macam apa yang akan kita buat. Ada dua pilihan pada umumnya : Nasi Goreng Mewah atau Nasi Goreng Murah. Kalo kita punya bugdet lebih tak salah membuat nasi goreng yang isitmewa, dengan tambahan condiment macam-macam seperti daging, bakso, udang, ikan, dll. tapi jika menu anak kost biasanya hanya ala kadarnya, atau istilahnya "nasi goreng bau bumbu", yang penting ada bumbu sederhana (seperti garam dan bawang putih), lalu digoreng. Maklum anak kost budget nya tipis dan irit.

Okay, pertama kita akan membongkar resep nasi goreng istimewa,

Bahan yang perlu disiapkan (untuk 2 porsi) :
•    Minyak goreng (12 sdm), alangkah baiknya menggunakan minyak sayur
•    Kecap manis (6 sdm), kalo kecap tergantung selera kita. Kalo memang suka manis bisa ditambahkan
•    Nasi putih (1000 gram), ada yang bilang kalu nasi goreng yang enak dari nasi yang pulen, namun sekali lagi ini soal selera, bagi yang suka nasi goreng yang agak lembek bisa juga dengan nasi yang lembek.
•    Saus tomat dua sendok makan (4 sdm)
•    Telur ayam 2 butir
•    Bakso 6 buah iris kecil-kecil
•    Daging dicincang kecil-kecil secukupnya
•    Untuk sayuran bisa menggunakan kol, daun seledri, atau irisan tomat. Bisa juga disipakan ketimun segar
Haluskan bahan-bahan di bawah ini :
•    terasi ikan / terasi udang setengah (1 sdm)
•    cabe merah (5 buah)
•    bawang putih (6 siung)
•    bawang merah (6 siung)
•    garam secukupnya

Langkah pembuatannya :
1.    Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bawang putih terlebih dahulu. Setelah bau matang dari bawang putih masukkan bumbu yang lain.
2.    Setelah itu masukkan telur, buat telur orak-arik dan beri sedikit bumbu tadi (masih satu wajan), jangan sampai bumbu masuk ke telur semua
3.    Masukkan isi dari nasi goreng yang diinginkan, seperti udang, daging atau yang lainnya termasuk sayuran
4.    Masukkan nasi
5.    Beri kecap dan saus tomat secukupnya
6.    Hidangkan nasi goreng saat masih hangat.

Resep nasi goreng ini sangat..sangat simple. Siapapun bisa membuatnya, dan untuk para pemula yang ingin mencoba memasak, cobalah terlebih dahulu membuat nasi goreng, baru membuat masakan yang lainnya. Selamat mencoba dan jangan sungkan untuk share resep ini ke orang-orang yang kita cintai

Share this post