Resep Membuat Nasi Goreng Kuning

Bahan :

• 1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api
• Minyak goreng secukupnya
• 2 piring nasi putih
• 1 butir telur, kocok lepas tambahkan sedikit garam

Bumbu :

• 1/2 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 1 cm jahe
• 1 butir kemiri
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
• 1/3 sdt merica 
• Garam secukupnya
• 1,5 cm kunyit, bakar
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 2 lembar daun jeruk 

Proses / Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Kuning

• Panaskan sedikit minyak, buat orak-arik telur, sisihkan
• Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, ketumbar, jinten, jahe dan kemiri.
• Tumis bumbu halus, bawang bombai, serai dan daun jeruk sampai harum.
• Tambahkan nasi, wortel, telur orak-arik garam dan merica, aduk rata.
• Masak sampai bumbu meresap, angkat, sajikan hangat. 

Share this post