Bubur Mutiara Jahe

Bubur Mutiara Jahe

Berikut ini kami sajikan resep minuman (bisa juga disebut makanan. Hehehe) bubur mutiara plus jahe. Yupz, Bubur Mutiara Jahe. Menu yang siap menghangatkan suasana yang dingin di sekitar Anda. Selamat mencoba dan menikmati.

Bahan-bahan:

-    200 g sagu mutiara
-    1 liter air
-    1 lembar pandan, potong-potong
-    2 cm jahe, memarkan
-   100 g gula pasir
    
Saus Santan:
-    300 ml santan kental
-    1 lembar pandan, potong-potong
-    1/2 sdt garam

Cara Membuat:

-    Didihkan air bersama pandan dan jahe.
-    Masukkan biji mutiara, masak dengan api sedang hingga biji mutiara bening seluruhnya.
-    Jika masih ada titik putih, tambahkan air panas, rebus kembali hingga bening dan kental.
-    Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut dan bubur kental.
-    Angkat, sajikan dengan Saus Santan.
    
Saus Santan:
-    Rebus semua bahan menjadi satu hingga mendidih. Angkat, buat untuk 4 porsi.

Sajikan untuk menghangatkan badan 4 orang anggota keluarga, teman, atau tetangga Anda. Selamat menikmati dan semoga menambah hangatnya suasana.

Share this post